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Le Club Bordelais du Chocolat
Créé en 2005 par Evelyne FAROU et quelques ami(e)s amateurs, le Club Bordelais du Chocolat a su trouver sa vitesse de croisière.
Il rassemble à ce jour de vrais connaisseurs qui, une fois par mois, se retrouvent pour découvrir et déguster, dans une ambiance conviviale, des chocolats présentés par des Maîtres Chocolatiers.
Le Club Bordelais du Chocolat est une association (loi 1901), indépendant des chocolatiers.
Notre but
- Défendre et promouvoir le chocolat de qualité
- Rassembler de vrais amateurs de chocolat
- Faire découvrir les nuances gustatives par dégustation collectives
- Contribuer au référencement de bons professionnels, d’artisans, faire connaître leurs créations les plus remarquables
Qui sommes- nous ?
Tous Chocophiles, certainement, individuellement plus gourmet que gourmand ! Appréciant le sens du goût.
Notre passion :
- Découvrir le plaisir de la dégustation
- Avoir la satisfaction intellectuelle d’apprendre (origines, qualités, nouveautés….)
- Eduquer nos papilles
- Apprécier les diverses formes de consommation
- Savoir distinguer les différentes qualités de chocolats
- Partager nos découvertes (bonnes adresses, informations, recettes, suggestions, etc…)
Pour les chocophiles que nous sommes, la passion du CHOCOLAT c’est :
- Plaisir, Eveil des sens, Douceur, Délicatesse, Bien-être,
- Assouvissement
- Mystère, Magie, Intrigues culinaires
- Partage, Evasion
- Souvenirs d’enfance
C’est une douceur enrobée de caractère, c’est un terroir, c’est à chaque fois un goût différent qui nous fait voyager.
Le chocolat nous apparaît comme une caresse de saveurs et une nourriture sensuelle.
Choco Passion 
DANJOU Maria
4 novembre 2013 at 18 h 40 min
Votre passion est la mienne. Je serais enchantée si je pouvais me joindre à vous.
Merci de peut être vous lire,
Maria DANJOU
Condou
26 mars 2014 at 16 h 31 min
Comment faire pour intégrer cette association?
Merci
choco passion
18 juin 2014 at 20 h 55 min
Bonjour Madame,
Pour intégrer le club, il faut se pré inscrire sur le site.
Notre présidente vous contactera par la suite
pour vous donner un RDV à notre siège social. Lors de cette rencontre, elle vous expliquera la vie de notre association et vous remettra son règlement intérieur.
Une année de stage en tant qu’adhérente est imposée avant de pouvoir demander à être membre.
Salutations chocolatées
hervedup
25 juillet 2014 at 14 h 20 min
Bonjour, pouvez vous donner le lien pour l’inscription sur le site s’il vous plait, je n’arrive pas à le trouver…
choco passion
28 juillet 2014 at 14 h 56 min
Bonjour,
Il vous faut aller sur PRE INSCRIPTION.
Cordialement
Dom
10 septembre 2014 at 17 h 17 min
Bonjour, je travaille avec Mr Pralus chocolatier à Roanne. Si vous ne connaissez pas son chocolat, venez le découvrir à notre boutique à la teste de buch ou sur notre site internet.
A bientôt sur le bassin
PS: j’ai un faible pour la barre infernale noire….
choco passion
24 septembre 2014 at 9 h 44 min
Suite à notre entretien, nous dégusterons donc cette barre infernale ainsi que les autres produits PRALUS le samedi 22/11/2014.
Dans cette attente gourmande,
Salutations chocolatées
La présidente
OLLIVIER Dominique Mme
1 novembre 2015 at 15 h 04 min
Merci envoyer entrée salon gourmand CAGNES 07au11/11
111 boucle font vert 83140 SIX FOURS les plages ou par
e-mail en l’imprimant et tél au 0613765147.
Mme OLLIVIER Dominique
choco passion
9 novembre 2015 at 12 h 29 min
Bonjour,
Nous ne sommes pas les organisateurs du salon gourmand de Cagnes bien loin de chez nous en Gironde.
Désolée
cruzin stephanie
28 septembre 2016 at 11 h 54 min
bonjour, je souhaiterais faire une animation dans ma médiathèque autour du chocolat, faites vous ce genre de prestations? si oui pouvons nous nous mettre en relation?
Cordialement Cruzin Stéphanie
responsable de la médiathèque de saugnac et muret
0558082229
floviabusato12
13 janvier 2017 at 15 h 18 min
Votre blog est super. Heureuse de trouver des personnes qui ont la même passion que moi. Si ça vous intéresse voici mon blog 🙂
https://lalgorithmeduchocolat.wordpress.com
Carmen NICOLAS
21 février 2018 at 2 h 02 min
Bonjour, votre blog est très sympathique. En effet, nous partageons la même passion pour le chocolat ! Je vous invite à nous rendre visite au Marché du Chocolat 2018, organisé par Choco Passion et qui aura lieu du 02 au 04 mars, Espace ST REMI à Bordeaux. Thème 2018 « l’Enfance et le Chocolat ». Une quinzaine d’exposants vous y attendent, des animations pour enfants (atelier chocolat, stand maquillage, clown), un atelier initiation à la dégustation, etc.
N’hésitez pas à venir avec des amis…
Lucie
4 février 2017 at 20 h 42 min
Bonjour, j’ai assisté au salon du chocolat et il y avait un exposant delicieux : vous. Pouvons nous commandé sur un site officiel ? Avez vous une boutique a Marseille ?